饺暖寒冬 情满校园-后勤保障部开展冬至主题活动

“冬至大如年，人间小团圆。”冬至将至，寒意渐浓，雷竞技的赛事积分校园内却暖意融融。12月18日，为传承冬至民俗文化，传递校园温情，学校后勤保障部联合党委宣传部，于学苑餐厅三楼南侧精心举办“饺暖寒冬，情满校园”主题活动，邀请师生共同参与，在动手实践中感受集体温暖，涵养感恩之心。

活动筹备充分，后勤保障部工作人员早早抵达现场，备齐了雪白的面团、鲜香的馅料等各类食材。校内餐厅还专门派出经验丰富的从业人员，全程现场指导包饺子技巧。活动一开始，同学们便兴致勃勃地围坐在桌旁，眼神里满是期待与兴奋，纷纷摩拳擦掌准备动手尝试。

现场氛围热烈而温馨，同学们跟着师傅认真学习擀皮、填馅、捏合的技巧。从最初的生疏笨拙，到逐渐熟练上手，大家擀出的饺子皮个个中间厚边缘薄，填馅时小心翼翼把控用量，捏制环节更是巧思频发，月牙形、元宝形等各式造型的饺子陆续诞生，不一会儿，一个个形态各异的饺子便摆满了餐盘。

随着一锅锅饺子下锅，沸水翻滚间，浓郁的香气很快弥漫了整个餐厅。工作人员及时将煮好的热腾腾的饺子捞起，一一端到师生们面前。大家围坐在一起，迫不及待地夹起自己亲手包的饺子品尝，鲜嫩多汁的馅料在口中散开，满足与幸福瞬间洋溢在每个人的脸上，餐厅内欢声笑语不断。